Käseakademie Schweiz
Niklaus Stadelmann, Käsesommelier und erfahrener Käsermeister, bringt Ihnen die Geheimnisse des Käsens näher und beantwortet gerne Ihre Fragen.
Wollten Sie schon immer wissen wie Käse hergestellt wird? Die Käseakademie bietet Ihnen die Gelegenheit selber Käse herzustellen und dabei viel Wissenswertes über Käse zu erfahren. Sie erhalten eine Schürze als Geschenk und nehmen selbstverständlich Ihren eigenen Käse mit nach Hause. Ein Erlebnis für Firmen, Vereine, Schulklassen (Spezialpreis) und Familien.
Das Seminar beinhaltet:
- Wissenswertes über Milch und Käse
- Degustation von verschiedenen Käsesorten
- Einführung in die Geheimnisse der Käseherstellung
- Eigenhändige Herstellung von Käse
Das Seminar beinhaltet:
- Wissenswertes über Milch und Käse
- Degustation von verschiedenen Käsesorten
- Einführung in die Geheimnisse der Käseherstellung
- Eigenhändige Herstellung von Käse